随着生活水平不断提高，肥胖和高脂饮食已经成为现代疾病的主要原因之一。脂肪肝作为一种最常见的现代疾病之一，其特点是肝脏脂肪含量增高，引起肝功能受损，甚至会发生肝硬化和肝癌。那么，该如何预防和治疗脂肪肝呢？如何通过养生汤来减轻脂肪肝症状呢？今天，我们请中医来为大家解答。

　　从中医角度看，脂肪肝主要是由于脾虚血滞、湿热毒邪、心火上炎、肝肾不足等原因导致，因此治疗方法需要从食疗入手。脂肪肝的养生汤以清热解毒、祛湿利水、健脾养肝等为主要特点，能够有效改善脂肪肝症状。

　　养生汤熬制方法：

　　1. 金针菇排骨汤

　　需要的原料：金针菇60克、猪排骨300克、姜片5片、盐适量。

　　熬制方法：先将猪排骨清洗干净后焯水去血水，再将金针菇洗净后备用。将锅烧热，放入猪排骨和姜片翻炒1分钟，加入适量清水，再加入金针菇，大火烧开以后转小火煮1小时，加入盐调味即可。

　　2. 土豆胡萝卜排骨汤

　　需要的原料：土豆1个、胡萝卜1根、猪排骨300克、草果2个、桂皮1块、大枣5个、姜片5片、盐适量。

　　熬制方法：先将猪排骨清洗干净后焯水去血水，再将土豆、胡萝卜切成块状。将锅烧热，放入猪排骨和姜片翻炒1分钟，加入适量清水，再加入土豆、胡萝卜、草果、桂皮、大枣，大火烧开以后转小火煮1小时，加入盐调味即可。

　　3. 黑枸杞鸡腿汤

　　需要的原料：黑枸杞10克、鸡腿2只、当归1片、姜片5片、盐适量。

　　熬制方法：将鸡腿清洗干净后切成块状，将黑枸杞洗净后备用。将锅烧热，放入鸡肉和姜片翻炒1分钟，加入适量清水，再加入黑枸杞、当归，大火烧开以后转小火煮1小时，加入盐调味即可。

　　需要注意的是，每个人的身体情况不同，熬制汤剂时需量力而行，以免造成不必要的身体负担。

　　总之，脂肪肝作为一种常见的现代生活病，饮食调理非常重要。食用养生汤不仅能够起到食疗作用，更可以使人们保持健康的身心状态。我们在日常饮食中要注意健康饮食，远离高脂肪饮食，加入更多的蔬果和粗粮，合理调节饮食习惯，才能够更好地预防和治疗脂肪肝。