随着生活方式的变化,高尿酸血症的患者越来越多。饮食对高尿酸血症的患者来说极为重要,因为食物中含有大量的嘌呤,而嘌呤是高尿酸血症的元凶。因此,对于高尿酸血症的患者来说,正确的饮食方式对于减缓病情极为重要。
一、禁吃食物
高尿酸血症的患者要避免吃高嘌呤、高蛋白的食物,如肥肉、瘦肉、动物内脏、鱼子酱、虾、蟹、贝壳类等。
二、适宜吃食物
对于高尿酸血症的患者而言,坚果、水果、豆类及一些蔬菜等食物可以放心食用。这些食物含有丰富的纤维素、维生素和水分等营养物质。西瓜、苹果、橙子、草莓、葡萄等水果富含水分和糖分,可以增加人体的代谢率和清除尿酸,帮助预防高血尿酸症。豆类类似大豆、黄豆、黄豌豆等可以分解体内鸟嘌呤酸,同时补充足够的蛋白质,是高尿酸血症患者的绝佳选择。坚果类如杏仁、核桃、花生、腰果等可以补充维生素A、E和不饱和脂肪酸,有助于降低风险因素。
三、适时进餐
高尿酸血症患者一定要避免轻易跳餐,以规律的饮食来保持正常的新陈代谢。在饮食过程中也需要注意尽量不吃过多的膳食加盐,以免体内水分过少,诱发高尿酸血症。
总之,高尿酸血症的患者要遵循正确的饮食方式来控制疾病,这既要求忌口,更要求在能食用的食物中选择合适的食品,给自己的生活带来新的色彩。