怎样通过食物来调理脾胃?
我们都知道,脾胃是消化吸收的关键器官。在中医上,脾胃与五脏六腑同等重要。若脾胃出现问题,就会引起身体其他部位的不适,最典型的表现就是消化不良、胃痛等。因此,养护脾胃是养生的基础。
然而,如何保持脾胃健康却是一门大学问。中医里认为,“脾胃不和则病生”,不光是咱们平时消化不良,还包括肿瘤等严重的疾病,所以调理脾胃是关键。当然,中医界通过了几千年的经验,总结出了如何调理脾胃的方法,而其中最重要的就是饮食调理。
一般来说,中医认为:多吃稳定的清淡食品、适当加适量除纤维素的食材、戒烟和戒酒等等。
首先,多吃稳定的清淡食品。脾胃喜欢温和、清淡、易于消化的食品。荤腥油腻等食物是最容易导致脾胃不和的食品,所以有调脾胃的需要患者要少吃。食用清淡的食品则是最好的选择,比如小米、红枣、山药等等。这些食品有着丰富的营养成分,对脾胃的滋养作用非常好。
其次,适当加适量除纤维素的食材。关于这个点,先说明一下:有很多素食主义者之所以脾胃不和,就是因为素食中富含的大量纤维素堵塞了胃肠道。但是,正常人的油脂分解需要胆汁的帮助,加入一些碱性食材、含油分较高的食材是有必要的。比如,我们在一些油腻的肉类食品中,经常会吃到萝卜或菠菜等水果蔬菜,都有助于消化,起到了扶摇直上的好处。
最后,戒烟和戒酒。中医里面有一句古话,“头发根健康,就是胃口好”,它就是讲得头发还有胃口的关系。如果你平时不守健康饮食的话,即使你是个非常爱喝酒或者抽烟的人,你的身体也有可能出现脾胃不和的问题。因为烟酒和脾胃对肝脏和胃肠道产生不良效应。所以理想状态下的话,最好是戒烟和戒酒,进一步保护我们的人体健康。
综上所述,脾胃健康的方法很多,但是饮食调理方法是最早期、最基础的几个方法之一。当然,这里要提醒大家的是,吃不饱肚子也不行。因为胃急性炎症是一种肮脏的炎症,不适合过度轻食饮食,否则会造成胃黏膜平衡破坏,导致胃炎和脾虚症状等等。最好呢,我们应该把饮食调理当成生活中的习惯来养成。只有坚持不懈,才能让你的脾胃得以维护。