健康养生 | 用中药调理脾胃？先试试这些食物！

　　中医认为，脾胃是人体的“后天之本”，是整个消化系统的核心。但由于现代饮食习惯不健康，很多人的脾胃受损导致各种消化不良的症状，甚至引发一系列疾病。要想让脾胃健康，中医认为，除了药物调理外，食物也是非常重要的调理方法，以下就是中药超级明星的食物替代品：

　　1. 茯苓 —— 大病初愈的人群、消化不良者

　　茯苓是一种中药，以滋养脾肾、健脾祛湿为主。但不少人只知它可以治病，却忽略了茯苓有一种美食形态：茯苓粥。有人宣称“茯苓粥是人畜无害的，四季皆宜”，茯苓粥能够调理脾胃，缓解胃肠不适。它的热量不高，对于肥胖人群、消化不良的人群都非常适合。茯苓粥的做法简单：将茯苓先煮烂，再和白米一起煮成粥即可。

　　2. 小米 —— 胃虚、腹泻、食欲不佳的人群

　　小米是我国传统的主食之一，适宜偏寒体、胃虚脾弱、腹泻、食欲不振等人士食用。所以，对于受胃虚困扰的人，每天吃一碗小米饭能够健脾益胃，改善胃口。小米饭的做法也很简单：将小米煮熟，然后用高压锅加水再煮10分钟，这时候小米会更加爽口，口感更好。如果需要甜味，可以加一些蜂蜜或枸杞，更利于脾胃的吸收。

　　3. 山药 —— 脾胃虚弱、气虚体弱的人群

　　山药是一种中药，以补脾胃、益肺止咳为主。它富含蛋白质、淀粉、各种维生素和矿物质，对于脾胃虚弱、气虚体弱的人群而言，可以多食用山药帮助调理。山药的做法多种多样，以清蒸为佳。选择一块表皮光滑、身体均匀的山药，洗净切块，蒸熟即可。

　　4. 红枣 —— 缺血性疾病患者、胃气虚弱者

　　红枣是脾胃和人体气血的滋养佳品，具有健脾益胃、养心安神、补气养血等作用。红枣的营养价值非常高，被称为“水果之王”，适合缺血性疾病患者、胃气虚弱者食用。煮粥、炖肉、泡茶、磨成红枣粉，红枣可以用多种方式处理。但应注意红枣性温、味甘，因此体内有积热的人、脾虚湿重的人不宜多食。

　　以上食物虽不能替代中药调理脾胃，但是却有很多调理功效，大可放心食用。当然，在食用的同时，一定要遵循饮食原则，慢咀细嚼，细嚼慢咽，不要过量，才能达到更好的食疗效果。希望这些小贴士对于你的健康有所帮助！